Torrano Domani - Cooperative di Comunità
Torrano Domani
Il territorio
Torrano, frazione di Pontremoli in Lunigiana, è situato alle pendici del Monte Burello, nella stretta valle del torrente Gordana, a 470 metri sul livello del mare. Il paese conta circa 80 abitanti di cui più del 50% con un’età superiore a 60 anni.
Il progetto
L’obiettivo è quello di offrire piatti tipici della Lunigiana e un punto vendita prodotti locali per il recupero delle tradizioni culinarie locali con la ricomposizione del ricettario dell’identità gastronomica della Lunigiana. Le attività dell’Osteria potrebbero essere fatte in sinergia e supporto della Condotta Slow Food .L’immobile sarà attrezzato per offrire servizi di accoglienza e pernottamento ai turisti La cooperativa proporrà iniziative per un turismo sostenibile valorizzandola vallata torrente Gordana (sito Bioitaly).
La cooperativa vuole, inoltre, attraverso modelli innovativi ed idonei in ambito rurale, attivare e diffondere interventi assistenziali, consolidando e sviluppando la rete di protezione socio-assistenziale verso i soggetti deboli, organizzare servizi di trasporto, di accessibilità e di supporto informatico sostenendo persone esposte a rischio di esclusione sociale nel espletamento delle pratiche quotidiane.
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