Pesca sostenibile come rilancio turistico ed enogastronomico di un territorio tra lago e mare

Ore 10 - 12.30 Convegno

12.30 : Show cooking organizzato da Porto Via la cucina dei Pescatori di Marina di Grosseto

A seguire Light Lunch con degustazione di prodotti ittici forniti dalla Coop San Leopoldo in abbinamento ai prodotti agricoli locali, in collaborazione con i ristoranti "Al SolRiso" e "Agriosteria VVS" di Pastina.